Bu yıl kurbanlık arzında geçen yıla göre yaklaşık %58 oranında artış yaşandığı belirtilirken, vatandaşların kurbanlık bulmakta zorlanmayacağı ifade edildi. Yetkililer, kurbanlık satış yerlerinde hem üreticinin hem tüketicinin korunmasına yönelik denetimlerin sürdüğünü vurguladı.
Kimler Başvurabilecek?
Pazarlarda satılamayan kurbanlıklarını Et ve Süt Kurumu’na satmak isteyen yetiştiricilerden şu belgeler istenecek:
Hayvan kimlik belgeleri
İl veya ilçe tarım ve orman müdürlüklerince düzenlenen sevk raporu
Kurban pazaryerine ait giriş ve kira belgesi
Hayvanlar Nerede Kesilecek?
Yetiştiriciler, hayvanlarını bulundukları bölgeye en yakın kesimhaneye götürebilecek. Kesimler tamamlandıktan sonra karkas et alımı yapılacak. Et ve Süt Kurumu, hayvanları kendi belirlediği alım kriterleri ve uygulama esasları doğrultusunda değerlendirecek.
Alım Fiyatları Nasıl Belirlenecek?
Alım fiyatları, üreticilerin maliyetleri göz önüne alınarak hesaplanacak. Bu süreçte üreticinin mağdur edilmemesi temel öncelik olacak.
Takip Dijital Uygulamalarla Yapılıyor
Kurban alacak vatandaşlar için geliştirilen dijital sistemler de bu süreçte devrede. Mobil uygulamalar aracılığıyla hayvanların yaşı, cinsi, ırkı gibi bilgileri hızlıca öğrenilebiliyor. Ayrıca şehirler arası kurbanlık sevkiyatları da kayıt altına alınarak denetleniyor.
Not:
Bu haber, kamusal kaynaklara dayalı genel bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. Detaylı başvuru koşulları ve alım kriterleri için Et ve Süt Kurumu’nun resmi açıklamaları takip edilmelidir.
