Kamuyu Aydınlatma Platformuna (KAP) yapılan açıklamada şu ifadeler kullanıldı:
''Türkiye’nin lider un üreticisi Ulusoy Un, un sektöründeki gücünü unlu mamuller alanına da taşıyor. Ulusoy Un, 2027’nin ikinci çeyreğinde Samsun’da makarna üretim tesisini faaliyete geçirmeyi planlıyor. Samsun’da günlük 2.088 ton, Çorlu’da 383 ton, Hatay’da 463 ton olmak üzere toplamda 2.934 ton ve bağlı ortaklığı Söke Değirmencilik A.Ş.’nin Aydın’da 640 ton, Ankara’da 841 ton günlük kapasiteyle; toplam 1.481 ton günlük konsolide olmak üzere toplamda 4.415 ton/gün buğday işleme kapasitesine sahip olan Ulusoy Un, Türkiye’nin lider un üreticisi konumunu koruyor. Buğdayın hammadde olarak kullanıldığı sektörlerde dikey büyüme stratejisi çerçevesinde yatırımlarını sürdürüyor. Ulusoy Un, daha önce yatırımını tamamladığı Samsun 50. Yıl Üretim Tesisi yanında bulunan makarna üretim tesisini 2027’nin ikinci çeyreğinde açmayı hedefliyor. Katma değeri yüksek alanlara yatırım yapma stratejisi doğrultusunda kurulacak makarna tesisi, 38.762 metrekarelik arazi üzerinde, toplam 16.000 metrekare kapalı alana sahip olacak. Tesis, kapasitesinin üçte ikisi ihracat odaklı olmak üzere üç modern hatta üretim yapacak. Yıllık yaklaşık 80 bin ton kısa ve uzun makarna çeşitlerinde üretim planlanırken, iç piyasada SÖKE markasıyla yer alınacak. Unlu mamuller alanındaki dikey büyümenin bir parçası olan Söke bünyesindeki Söke Unlu Mamuller Üretim Tesisi’nin aylık 100 ton kurabiye üretim kapasitesi bulunuyor. Katma değeri yüksek alanlarda genişleme stratejisi kapsamında İtalya’nın Silvano d'Orba bölgesinde, 100 yılı aşkın süredir yüksek kaliteli İtalyan makarnası üreten Pastificio Mediterranea S.r.l’nin yüzde 85 hissesi Kasım 2024’te Ulusoy Un’a geçti. Burada da üretim kapasitesini artırmaya yönelik çalışmalar devam ediyor. Üretimin yüzde 85’i ihraç edilen tesiste, yıllık 36 bin ton olan üretim kapasitesinin yaklaşık 50 bin tona çıkarılması hedefleniyor.''
